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肝功能檢查中第 2 項和第 5 項陽性，一般指乙肝表面抗體陽性和乙肝核心抗體陽性。這種情況能否從事廚師行業(yè)，需綜合多方面因素判斷，包括肝功能狀態(tài)、病毒復制情況、行業(yè)規(guī)定、個人健康狀況等。 1. 肝功能狀態(tài)：若肝功能正常，通常不影響從事廚師工作。但如果存在肝功能異常，如轉氨酶升高等，可能需要進一步治療和觀察。 2. 病毒復制情況：需通過乙肝病毒 DNA 定量檢測來明確。若病毒無復制或處于低水平復制，從事廚師工作的風險相對較低。 3. 行業(yè)規(guī)定：廚師行業(yè)對從業(yè)者的健康有一定要求，具體規(guī)定可能因地區(qū)和相關政策而有所不同。 4. 個人健康狀況：除了乙肝相關指標，還需考慮是否有其他慢性疾病，如高血壓、糖尿病等，這些可能會影響工作能力。 5. 定期復查：即使目前情況允許從事廚師工作，也應定期復查肝功能、乙肝病毒相關指標等，以便及時發(fā)現(xiàn)問題并處理。 綜上所述，肝功能檢查第 2 項和第 5 項陽性者能否從事廚師工作，不能一概而論。建議咨詢當?shù)氐男l(wèi)生監(jiān)督部門和專業(yè)醫(yī)生，以獲得準確的指導。