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很多人會(huì)有“肌肉比脂肪重”這樣的認(rèn)知，但這種表述不太準(zhǔn)確，嚴(yán)格來說應(yīng)該是肌肉比脂肪密度大。 物質(zhì)的重量是由其質(zhì)量和重力加速度決定的，在同一環(huán)境下，重力加速度相同，而質(zhì)量又取決于密度和體積。脂肪的密度大約是0.9g/cm3，而肌肉的密度約為1.1g/cm3。也就是說，相同體積的肌肉和脂肪，肌肉的質(zhì)量更大，重量也就更重。 舉個(gè)例子，當(dāng)我們手上分別拿著相同體積的一塊肌肉組織和一塊脂肪組織時(shí)，會(huì)明顯感覺到肌肉那一塊更沉。在日常生活中，這一差異也會(huì)體現(xiàn)在身材上。一個(gè)看起來體型較大、體重較重的人，可能因?yàn)槠潴w內(nèi)脂肪含量高；而另一個(gè)體重相同但體型較小、身材緊致的人，很可能是因?yàn)榧∪夂枯^高。同樣重量的肌肉和脂肪，肌肉的體積只有脂肪的三分之一左右。所以，即使兩個(gè)人體重一樣，肌肉多的人看起來會(huì)更瘦。了解肌肉和脂肪的密度差異，對于我們進(jìn)行健身和體重管理有重要意義。比如在減肥過程中，不能僅僅只看體重?cái)?shù)字的變化，還要關(guān)注身體圍度以及體脂率的變化。因?yàn)橥ㄟ^鍛煉增加肌肉量，減少脂肪量，雖然體重可能變化不大，但身體會(huì)變得更加緊實(shí)，線條也會(huì)更好看。