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類風濕關(guān)節(jié)炎是一種慢性、全身性的自身免疫性疾病，除了接受規(guī)范治療，合理飲食也十分重要。以下是類風濕病人的一些飲食禁忌。 首先，要避免高鹽食物。過多的鹽分會加重腎臟負擔，還可能使關(guān)節(jié)腫脹加劇。像咸菜、咸魚、腌肉等腌制食品，應盡量少吃。 其次，高脂肪食物也不適合類風濕病人。脂肪在體內(nèi)氧化過程中會產(chǎn)生酮體，過多的酮體對關(guān)節(jié)有刺激作用。油炸食品、動物內(nèi)臟、奶油等都屬于高脂肪食物，需控制攝入量。 再者，辛辣刺激性食物要謹慎食用。辣椒、花椒、芥末等辛辣食物可能會加重炎癥反應，影響病情恢復。同時，濃茶、咖啡和酒精也應避免。茶葉中的茶堿和咖啡中的咖啡因會影響鈣的吸收，酒精則可能與治療藥物產(chǎn)生相互作用，不利于病情穩(wěn)定。 另外，海鮮類食物也有一定禁忌。比如蝦、蟹、貝類等，它們含有較高的嘌呤，容易在體內(nèi)形成尿酸鹽結(jié)晶，加重關(guān)節(jié)疼痛。 總之，類風濕病人的飲食應以清淡、易消化、富含營養(yǎng)為原則，避免食用可能加重病情的食物，這樣有助于控制病情，提高生活質(zhì)量。