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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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張子義 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院
三級(jí)甲等
國際醫(yī)療部病房一病區(qū)
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醋蛋液是將雞蛋浸泡在醋中一段時(shí)間后制成的飲品,在民間流傳著諸多關(guān)于它的功效說法。 從營養(yǎng)角度來看,醋蛋液具有一定益處。醋中含有多種有機(jī)酸,能促進(jìn)胃酸分泌,有助于食物的消化和吸收。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及多種微量元素。二者結(jié)合,醋蛋液可以為人體補(bǔ)充一定的營養(yǎng)物質(zhì),提高身體的免疫力。 在民間,醋蛋液被認(rèn)為對(duì)一些疾病可能有好處。例如,它或許有助于調(diào)節(jié)血脂和血壓。對(duì)于高脂血癥和高血壓患者而言,適當(dāng)飲用醋蛋液可能在一定程度上輔助改善病情,但不能替代正規(guī)的藥物治療。這是因?yàn)榇椎耙褐械某煞挚赡軐?duì)血管有一定的軟化作用,促進(jìn)血液循環(huán)。 此外,醋蛋液還可能對(duì)消化系統(tǒng)疾病有一定幫助。它可以增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),改善消化不良、食欲不振等癥狀,對(duì)慢性胃炎也有一定的緩解作用。不過,由于醋蛋液酸性較強(qiáng),胃潰瘍、胃酸分泌過多的患者并不適宜飲用,以免加重病情。 需要強(qiáng)調(diào)的是,雖然醋蛋液有一定的潛在益處,但它只是一種食療方法,不能替代藥物治療疾病。如果身體出現(xiàn)不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),遵循醫(yī)生的專業(yè)建議。
2025-10-11 13:00
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