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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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魏巍 副主任醫(yī)師
天津市第二人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
肝病
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肝臟是人體重要的解毒和代謝器官,日常飲食對(duì)肝臟健康有著重要影響。以下為您介紹一些有助于護(hù)肝養(yǎng)肝的食物。 蔬菜類中,菠菜是不錯(cuò)的選擇。它富含多種維生素和礦物質(zhì),能滋陰潤(rùn)燥、舒肝養(yǎng)血,對(duì)肝氣不舒引發(fā)的胃病有一定輔助治療作用。西蘭花含有豐富的維生素C和蘿卜硫素,可增強(qiáng)肝臟的解毒能力。 水果方面,葡萄含有豐富的葡萄糖及多種維生素,對(duì)保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫效果顯著,還能提高血漿白蛋白,降低轉(zhuǎn)氨酶。香蕉富含鉀元素,能維持身體電解質(zhì)平衡,且含有的維生素和膳食纖維有助于促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)和再生。 蛋白質(zhì)豐富的食物也不可或缺。雞蛋含有的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生,修復(fù)受損的肝臟組織。牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,為肝臟提供必要的營(yíng)養(yǎng)支持。 堅(jiān)果類食物如核桃,富含歐米伽-3脂肪酸和多種抗氧化物質(zhì),能降低肝臟中的脂肪含量,減輕肝臟負(fù)擔(dān)。 菌類食物中的香菇,含有香菇多糖等活性成分,可調(diào)節(jié)免疫功能,增強(qiáng)機(jī)體抗病毒能力,對(duì)肝臟有保護(hù)作用。 總之,均衡攝入各類營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,能為肝臟提供充足的養(yǎng)分,起到護(hù)肝養(yǎng)肝的作用。
2025-10-10 10:40
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