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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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陳四清 主任醫(yī)師
江蘇省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
感染(肝病)科
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黃曲霉毒素是一種毒性極強(qiáng)的劇毒物質(zhì),它并不是商品,不存在所謂的“價(jià)格”。 黃曲霉毒素主要是由黃曲霉和寄生曲霉等真菌產(chǎn)生的次級(jí)代謝產(chǎn)物,常見于發(fā)霉的糧食、堅(jiān)果、谷物等食物中。它具有很強(qiáng)的致癌性,尤其是對(duì)肝臟的損害極大,是導(dǎo)致肝癌的重要危險(xiǎn)因素之一。 在食品檢測(cè)領(lǐng)域,會(huì)有檢測(cè)黃曲霉毒素的試劑、設(shè)備等,這些是有價(jià)格的。檢測(cè)試劑的價(jià)格因品牌、規(guī)格和靈敏度等因素而異,一般從幾十元到上百元不等;而專業(yè)的檢測(cè)設(shè)備價(jià)格則相對(duì)較高,可能從幾千元到數(shù)萬元甚至更高。 同時(shí),科研機(jī)構(gòu)可能會(huì)使用到高純度的黃曲霉毒素標(biāo)準(zhǔn)品用于研究,這類標(biāo)準(zhǔn)品的價(jià)格也較貴,因?yàn)槠渲苽浜捅4娑加袊?yán)格要求。不過,這些標(biāo)準(zhǔn)品是嚴(yán)格管控的,只有具備相應(yīng)資質(zhì)的科研機(jī)構(gòu)才能購(gòu)買和使用。 日常生活中,我們應(yīng)注重預(yù)防黃曲霉毒素的攝入,避免食用發(fā)霉變質(zhì)的食物,保持食物的干燥和儲(chǔ)存環(huán)境的清潔,以保障身體健康。
2025-10-08 15:55
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