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類風(fēng)濕即類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，是一種以侵蝕性、對(duì)稱性多關(guān)節(jié)炎為主要臨床表現(xiàn)的慢性、全身性自身免疫性疾病。類風(fēng)濕患者在飲食上有一些需要注意的禁忌。 首先，要避免高鹽食物。過量的鹽分會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，影響身體的水鹽代謝，可能加重類風(fēng)濕患者關(guān)節(jié)腫脹的癥狀。像咸魚、腌肉、咸菜等腌制食品，應(yīng)盡量少吃。 其次，高脂肪食物也不適合類風(fēng)濕患者。脂肪在體內(nèi)氧化過程中會(huì)產(chǎn)生酮體，過多的酮體對(duì)關(guān)節(jié)有刺激作用。油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟、奶油制品等都屬于高脂肪食物，患者應(yīng)減少攝入。 再者，酒類要嚴(yán)格限制。酒精可能與治療類風(fēng)濕的藥物發(fā)生相互作用，影響藥效，還可能加重肝臟負(fù)擔(dān)。而且酒精對(duì)關(guān)節(jié)也有一定的刺激，不利于病情的控制。 另外，海鮮類食物也需謹(jǐn)慎。部分海鮮如蝦、蟹等含有較高的嘌呤，攝入過多可能導(dǎo)致血尿酸升高，誘發(fā)痛風(fēng)，而痛風(fēng)可能會(huì)加重類風(fēng)濕患者的關(guān)節(jié)疼痛癥狀。 最后，辛辣刺激性食物也應(yīng)避免。辣椒、花椒、芥末等食物可能會(huì)刺激胃腸道，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，同時(shí)也可能加重炎癥反應(yīng)。 類風(fēng)濕患者合理的飲食有助于病情的控制和康復(fù)，應(yīng)遵循清淡、營養(yǎng)均衡的飲食原則。