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櫻桃里有蟲(chóng)子還能吃嗎

櫻桃里有蟲(chóng)子還能吃嗎

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    禤國(guó)維 主任醫(yī)師

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    櫻桃里有蟲(chóng)子是很多人在食用櫻桃時(shí)會(huì)遇到的情況,那么這樣的櫻桃還能不能吃呢?其實(shí),櫻桃里的蟲(chóng)子一般是果蠅的幼蟲(chóng)。果蠅在櫻桃快成熟時(shí),會(huì)將卵產(chǎn)在櫻桃表面,隨著櫻桃的生長(zhǎng),卵孵化成幼蟲(chóng)鉆進(jìn)櫻桃內(nèi)部。 從安全角度來(lái)看,這些幼蟲(chóng)本身是無(wú)毒的,也不攜帶病菌。如果不小心吃了帶有蟲(chóng)子的櫻桃,一般不會(huì)對(duì)人體健康造成危害。因?yàn)槲杆崮軌驅(qū)⑦@些幼蟲(chóng)消化分解,就如同消化其他蛋白質(zhì)一樣。 不過(guò),心理上很多人可能會(huì)覺(jué)得難以接受。如果對(duì)蟲(chóng)子比較介意,可以采取一些處理方法。比如把櫻桃放在鹽水中浸泡,鹽水的刺激會(huì)讓蟲(chóng)子從櫻桃里鉆出來(lái)。之后再用清水沖洗干凈,就可以放心食用了。 所以,從健康層面講,櫻桃里有蟲(chóng)子是可以吃的。但如果因?yàn)樾睦硪蛩責(zé)o法接受,通過(guò)簡(jiǎn)單處理去除蟲(chóng)子后再吃也是不錯(cuò)的選擇。

    2025-09-19 09:14
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