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深度水解奶粉是什么意思

深度水解奶粉是什么意思

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    許楷斯 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    兒科

    深度水解奶粉是一種特殊的嬰兒配方奶粉。它主要是為對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏或患有胃腸道消化功能障礙的嬰兒設(shè)計(jì)的。 從制作工藝來(lái)看,深度水解奶粉是將牛奶中引起過(guò)敏的大分子牛奶蛋白,通過(guò)特殊的工藝進(jìn)行水解處理,把這些大分子蛋白質(zhì)降解成小分子的短肽和氨基酸。一般來(lái)說(shuō),這種水解程度能使大部分蛋白質(zhì)分子的大小降低到一定程度,以減少嬰兒免疫系統(tǒng)對(duì)其產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)的可能性。 在適用人群方面,當(dāng)嬰兒出現(xiàn)牛奶蛋白過(guò)敏癥狀,比如吃了普通奶粉后出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、濕疹、便血等情況,醫(yī)生可能會(huì)建議嘗試深度水解奶粉。還有一些嬰兒由于胃腸道發(fā)育不完善,消化功能較弱,無(wú)法很好地消化普通奶粉中的蛋白質(zhì),深度水解奶粉相對(duì)更容易被他們的腸胃所接受。 不過(guò),深度水解奶粉的口感和味道與普通奶粉有所不同,可能有些嬰兒一開始不太容易接受。而且,它的營(yíng)養(yǎng)成分和普通奶粉基本一致,能滿足嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的需求。在喂養(yǎng)過(guò)程中,如果嬰兒食用深度水解奶粉一段時(shí)間后情況穩(wěn)定,可在醫(yī)生的指導(dǎo)下逐步過(guò)渡到部分水解奶粉或普通奶粉。

    2025-09-17 14:02
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