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在網(wǎng)絡(luò)上，一直流傳著黃瓜被打避孕藥的說法，這讓很多消費者憂心忡忡。但實際上，黃瓜并不會被打避孕藥。 從科學(xué)角度來看，避孕藥主要是針對動物起作用的激素藥物，其作用機制是調(diào)節(jié)動物體內(nèi)的激素水平。而植物和動物的生理機制完全不同，植物有自己獨特的激素調(diào)節(jié)系統(tǒng)，如生長素、細(xì)胞分裂素等，避孕藥對植物根本起不到任何作用，所以菜農(nóng)不會浪費成本去給黃瓜打避孕藥。 所謂看起來頂花帶刺的“怪異”黃瓜，其實是由于黃瓜自身特性以及使用植物生長調(diào)節(jié)劑導(dǎo)致的。一些黃瓜品種本身就具有頂花帶刺的特點。而植物生長調(diào)節(jié)劑在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中是被允許合理使用的，它能調(diào)節(jié)植物的生長發(fā)育，例如氯吡脲等可以促進黃瓜坐果和生長，讓黃瓜生長得更好、更規(guī)整，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。并且，只要按照規(guī)定使用，植物生長調(diào)節(jié)劑在農(nóng)產(chǎn)品中的殘留是符合安全標(biāo)準(zhǔn)的，不會對人體健康造成危害。 所以，大家可以放心購買和食用黃瓜，不要被沒有科學(xué)依據(jù)的謠言所誤導(dǎo)。