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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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張朝臻 主治醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
肝病???/p>
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肝臟是人體重要的代謝和解毒器官,當肝不好時,合理的飲食調(diào)理有助于肝臟的恢復和保護。以下幾種食物對肝臟有益。 首先是富含維生素的蔬菜水果。比如草莓,其性涼、偏酸甜,有養(yǎng)肝護肝的功效,還富含多種維生素,能增強人體免疫力。柑橘也不錯,富含維生素C,有助于肝臟解毒,但不可多吃,以免上火。此外,西紅柿含有豐富的維生素C和番茄紅素,具有滋陰功效,可作為肝炎患者的日常膳食。 其次是富含蛋白質(zhì)的食物。雞蛋含有的卵磷脂可促進肝細胞的再生,對修復受損肝臟有幫助。牛奶尤其是酸奶,含有益生菌,有助于調(diào)整腸道菌群,促進毒素排出,減輕肝臟負擔。魚類含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,且脂肪多為不飽和脂肪酸,容易被人體吸收,對肝臟修復有利。 再者是菌類食物。香菇、木耳等菌類含有豐富的多糖體,能增強免疫力,還可抑制腫瘤細胞生長,對肝臟有一定的保護作用。 最后是綠色蔬菜。菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養(yǎng)血等作用,對肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。西蘭花富含蘿卜硫素,能激活肝臟中的解毒酶,增強肝臟的解毒功能。 肝不好的人可以通過多吃上述食物進行調(diào)理,但也要注意飲食均衡,避免食用辛辣、油膩、刺激性食物,以免加重肝臟負擔。
2025-09-16 16:02
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