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護(hù)肝養(yǎng)肝吃什么好

護(hù)肝養(yǎng)肝吃什么好

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    張伯順 主任醫(yī)師

    江蘇省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    感染(肝病)科

    肝臟是人體重要的代謝和解毒器官,日常飲食中選擇合適的食物有助于護(hù)肝養(yǎng)肝。以下為大家推薦一些有益肝臟健康的食物。 富含維生素的蔬果是不錯(cuò)的選擇。比如草莓,其性涼、偏酸甜,有養(yǎng)肝護(hù)肝的作用,還能去心火;柑橘富含維生素C,有助于肝臟解毒,但不可多食,以免上火。綠色蔬菜如菠菜,具有滋陰潤(rùn)燥、舒肝養(yǎng)血等作用,對(duì)肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療常有良效。 菌類食物也很適合。像香菇、木耳等,這類食物富含多糖體,能夠增強(qiáng)免疫力,有助于肝臟抵抗病毒的入侵,減輕肝臟負(fù)擔(dān)。 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物也是肝臟的“守護(hù)者”。例如牛奶,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣以及人體易吸收的乳糖乳脂,可為肝臟提供充足的營(yíng)養(yǎng)支持。雞蛋中的蛋白質(zhì)與人體組成相近,利用率高,蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。 此外,谷類食物如燕麥,含有豐富的膳食纖維和B族維生素,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),減少肝臟代謝負(fù)擔(dān)。 在日常飲食中,我們可以合理搭配這些食物,形成科學(xué)的飲食結(jié)構(gòu),從而更好地呵護(hù)肝臟健康。但如果肝臟出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

    2025-09-15 09:36
醫(yī)院?jiǎn)柎?/b> 更多>
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