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感冒時喝鯽魚湯的正確方式是什么?

感冒時喝鯽魚湯的正確方式是什么?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    楊素芳 副主任醫(yī)師

    東南大學附屬中大醫(yī)院

    三級甲等

    呼吸科

    感冒喝鯽魚湯的正確打開方式涉及食材選擇、處理、烹飪、飲用時間和搭配等方面。 1. 食材選擇:挑選新鮮鯽魚,保證魚的活力和品質,可使湯更鮮美營養(yǎng)。 2. 處理:將鯽魚處理干凈,去除內臟、鱗片等,可在魚身上劃幾刀,方便入味。 3. 烹飪:用少許油將魚煎至兩面金黃,再加入適量清水,大火煮開后轉小火慢燉,可加入姜片、蔥段去腥。 4. 飲用時間:可在感冒期間適量飲用,建議在飯后,避免空腹增加腸胃負擔。 5. 搭配:可搭配清淡蔬菜,如白菜、蘿卜等,使營養(yǎng)更均衡。 感冒時喝鯽魚湯,在食材選擇、處理、烹飪、飲用時間和搭配上做好這些方面,能讓鯽魚湯發(fā)揮更好的作用,輔助緩解感冒不適。但需注意,若感冒癥狀嚴重,應及時就醫(yī)治療。

    2025-08-01 14:26
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