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職場(chǎng)人一些常見(jiàn)食物正悄悄傷害肝臟，如酒精飲料、高脂肪食物、高糖食物、腌制食品、霉變食物等。 1. 酒精飲料：酒精進(jìn)入人體后主要在肝臟代謝，代謝過(guò)程中產(chǎn)生的乙醛會(huì)損害肝細(xì)胞，長(zhǎng)期大量飲酒可導(dǎo)致酒精性肝病。 2. 高脂肪食物：長(zhǎng)期大量食用油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等高脂肪食物，易導(dǎo)致脂肪在肝臟堆積，形成脂肪肝。 3. 高糖食物：糖果、甜飲料等含糖量高的食物，過(guò)量攝入后，多余的糖分會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存于肝臟，增加肝臟負(fù)擔(dān)。 4. 腌制食品：腌制過(guò)程中會(huì)加入大量鹽，且可能產(chǎn)生亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，這些物質(zhì)需要肝臟解毒，會(huì)加重肝臟工作負(fù)荷。 5. 霉變食物：發(fā)霉的花生、玉米等含有黃曲霉毒素，這是一種強(qiáng)致癌物質(zhì)，對(duì)肝臟有極大的毒性。 職場(chǎng)人要關(guān)注飲食健康，盡量避免或減少食用上述傷害肝臟的食物，保持良好的飲食習(xí)慣，以維護(hù)肝臟的正常功能。若出現(xiàn)肝臟不適癥狀，應(yīng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院肝病科就診。