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職業(yè)病防護:腎病綜合征患者的菜譜秘訣

職業(yè)病防護:腎病綜合征患者的菜譜秘訣

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    王文鳳 主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級甲等

    透析科

    腎病綜合征患者菜譜需遵循低鹽、低脂、優(yōu)質蛋白、高維生素、控制鉀攝入等原則,冬瓜海帶湯、清蒸魚、菠菜炒雞蛋、蘋果、玉米等可作為參考。 1. 低鹽:減少鹽的使用,避免咸菜、咸魚等高鹽食物,可減輕腎臟負擔,降低水腫風險。 2. 低脂:少吃油炸食品和動物內臟,防止血脂升高,減輕腎臟代謝壓力。 3. 優(yōu)質蛋白:選擇瘦肉、魚類、蛋類、豆類等,滿足身體對蛋白質需求,又不過多增加腎臟負擔。 4. 高維生素:多吃新鮮蔬果,如菠菜、蘋果等,補充維生素,增強免疫力。 5. 控制鉀攝入:腎功能不全時,要控制香蕉、橙子等高鉀食物攝入,防止高鉀血癥。 腎病綜合征患者的菜譜應綜合考慮多方面因素,合理搭配食材,以輔助病情恢復。在遵循這些原則的同時,還需根據(jù)個人情況調整。

    2025-06-25 16:49
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