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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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毛煒 主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
腎內科
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腎結石患者勿食的3類蔬菜有草酸含量高的、嘌呤含量高的、高鈉的，如菠菜、蘆筍、香菇、芥菜、咸菜等。 1. 菠菜：草酸含量較高，草酸與鈣結合會形成草酸鈣，加重腎結石病情。 2. 蘆筍：同樣富含草酸，會增加尿液中草酸濃度，促使結石形成。 3. 香菇：屬于高嘌呤蔬菜，嘌呤代謝后會產(chǎn)生尿酸，尿酸過高易形成尿酸鹽結石。 4. 芥菜：含有一定量的草酸，過多食用不利于腎結石患者。 5. 咸菜：高鈉蔬菜，鈉攝入過多會影響鈣的代謝，增加結石風險。 腎結石患者在飲食上需格外注意，避免食用上述幾類蔬菜，以減少結石形成的風險。同時，應增加水分攝入，促進尿液排出。若有疑問，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。
2025-06-18 06:31
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