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疫情下化療患者食物選擇需關(guān)注高蛋白質(zhì)、高維生素、易消化、含鐵豐富、清淡的食物等。 1. 高蛋白質(zhì)食物：化療會導(dǎo)致患者身體虛弱，補充蛋白質(zhì)很重要，可選擇雞蛋、牛奶、魚肉等。 2. 高維生素食物：維生素有助于增強免疫力，如橙子、蘋果、菠菜、西蘭花等新鮮蔬果。 3. 易消化食物：化療可能影響胃腸功能，粥、面條、蒸蛋等易消化食物減輕胃腸負擔(dān)。 4. 含鐵豐富食物：化療可能導(dǎo)致貧血，可適當(dāng)攝入紅棗、紅豆、動物肝臟等。 5. 清淡食物：避免油膩、辛辣食物刺激，以清蒸、水煮方式烹飪食物。 疫情下化療患者食物選擇要注重營養(yǎng)均衡、易消化，保證攝入足夠蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，增強身體抵抗力，更好應(yīng)對化療和疫情。同時，食物要新鮮、衛(wèi)生。