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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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趙宇 副主任醫(yī)師
齊齊哈爾市中醫(yī)醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)內(nèi)科
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過敏患者能否吃牛肉，需考慮過敏類型、過敏原、過敏嚴重程度、既往食用情況、個人體質(zhì)等因素。 1. 過敏類型：若為食物過敏，需明確牛肉是否為過敏原；若是其他類型過敏，如花粉過敏，一般對牛肉不過敏可食用。 2. 過敏原：通過過敏原檢測確定是否對牛肉蛋白過敏，若過敏則不能吃。 3. 過敏嚴重程度：輕度過敏且牛肉不過敏，可少量食用觀察；嚴重過敏，飲食需謹慎，避免食用可能引發(fā)過敏的牛肉。 4. 既往食用情況：若以前吃牛肉無過敏反應，可正常食用；若曾有過敏癥狀，不建議吃。 5. 個人體質(zhì)：不同人體質(zhì)不同，過敏反應有差異，過敏體質(zhì)者食用牛肉要格外小心。 過敏患者能否吃牛肉不能一概而論，需綜合多方面因素判斷。不確定時，可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。必要時進行過敏原檢測，以制定合理飲食方案。
2025-06-07 14:33
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