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助力乙肝病毒攜帶者提高免疫力的三種營養(yǎng)食物有菌類、魚類和蔬果類，香菇、鯽魚、蘋果等都是不錯(cuò)的選擇。 1. 菌類：如香菇、木耳等，富含多糖體，能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)細(xì)胞的活性，促進(jìn)抗體生成，提高機(jī)體免疫功能，幫助乙肝病毒攜帶者更好地抵御病毒。 2. 魚類：像鯽魚、鱸魚等，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是身體細(xì)胞的重要組成部分，不飽和脂肪酸有助于維持細(xì)胞的正常生理功能，對(duì)免疫系統(tǒng)的穩(wěn)定有積極作用。 3. 蔬果類：蘋果、橙子、菠菜等蔬果富含維生素和礦物質(zhì)。維生素C、維生素E等具有抗氧化作用，能保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損傷；礦物質(zhì)如鋅、鐵等參與免疫細(xì)胞的代謝和功能調(diào)節(jié)。 合理攝入菌類、魚類和蔬果類食物，能為乙肝病毒攜帶者補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力。但食物不能替代藥物治療，還需定期檢查，遵循醫(yī)生的建議。