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空氣污染嚴(yán)重時(shí)，可通過(guò)食用雞蛋、牛奶、魚肉、豆類、瘦肉等補(bǔ)蛋白質(zhì)食物增強(qiáng)免疫力。 1. 雞蛋：富含多種人體所需的氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近，生物利用率高，是最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 2. 牛奶：不僅蛋白質(zhì)含量高，還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素，容易被人體吸收，有助于增強(qiáng)體質(zhì)。 3. 魚肉：肉質(zhì)鮮嫩，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且脂肪多為不飽和脂肪酸，對(duì)心血管健康有益，同時(shí)也能提高身體免疫力。 4. 豆類：如黃豆、黑豆等，含有豐富的植物蛋白，還具有降低膽固醇、預(yù)防心血管疾病的作用。 5. 瘦肉：包括豬肉、牛肉、羊肉等，能為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)免疫力。 在空氣污染嚴(yán)重的環(huán)境中，攝入上述富含蛋白質(zhì)的食物，能有效補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力，更好地抵御外界不良環(huán)境對(duì)身體的侵害。但飲食應(yīng)注意均衡搭配，以維持身體健康。