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什么食物毒性大過(guò)砒霜會(huì)致急性腎衰竭？

2024-12-03 12:52 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

什么食物毒性大過(guò)砒霜會(huì)致急性腎衰竭？

回答1
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馬明明主治醫(yī)師

暨南大學(xué)附屬第一醫(yī)院

三級(jí)甲等

腎內(nèi)科

有些食物因含有毒素，食用后可能會(huì)引發(fā)急性腎衰竭，比如毒蘑菇、未煮熟的豆角、河豚、發(fā)芽的土豆、魚(yú)膽等。若感身體不適，請(qǐng)立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療，切勿隨意服藥。 1. 毒蘑菇：種類繁多，所含毒素復(fù)雜，誤食后可能損害腎臟，導(dǎo)致急性腎衰竭。 2. 未煮熟的豆角：含有皂素和植物血凝素，對(duì)胃腸道和腎臟有毒性作用。 3. 河豚：其內(nèi)臟和血液中含有的河豚毒素毒性很強(qiáng)，可影響腎臟功能。 4. 發(fā)芽的土豆：產(chǎn)生的龍葵素會(huì)引起中毒，對(duì)腎臟造成損害。 5. 魚(yú)膽：膽汁毒素會(huì)損傷肝、腎等器官。為避免食用這些食物導(dǎo)致急性腎衰竭，應(yīng)提高對(duì)食物安全性的認(rèn)識(shí)，不隨意采摘、食用野生蘑菇，確保豆角煮熟，避免食用危險(xiǎn)的魚(yú)類內(nèi)臟等。
2024-12-03 12:53

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什么是急性腎衰竭? 　　急性腎衰竭(acute remlfailure)是指由于各種病因引起腎功能在短期內(nèi)(數(shù)小時(shí)或數(shù)天)急劇下降的臨床綜合征，其血肌酐平均每日增加≥44.2μmol/L。本綜合征包括腎前性、腎后性和腎實(shí)質(zhì)性急性腎衰竭。臨床表現(xiàn)為水電解質(zhì)紊亂，酸中毒和氮質(zhì)血癥等。尿量顯著減少，出現(xiàn)少尿或無(wú)尿，但部分病例尿量可在正常范圍或增多，稱為非少尿性ARF。ARF可發(fā)生于非臥床患者，是內(nèi)科、外科和婦產(chǎn)科較為常見(jiàn)的臨床問(wèn)題，稱為急性腎損傷(AK1)。查看全文»

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