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被貓咬過(guò)的肉煮熟后能放心食用嗎

被貓咬過(guò)的肉煮熟后能放心食用嗎

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    何興祥 主任醫(yī)師

    廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    消化內(nèi)科

    被貓咬過(guò)的肉煮熟后不建議食用,因?yàn)榭赡艽嬖诩?xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)感染風(fēng)險(xiǎn),以及對(duì)食品安全和健康的潛在威脅等。身體不適時(shí),應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見(jiàn),遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療,切莫自行開(kāi)處方。 1. 細(xì)菌感染:貓口腔中的細(xì)菌可能污染肉,即使煮熟也可能有殘留,導(dǎo)致胃腸道感染。 2. 病毒傳播:某些病毒如狂犬病病毒,高溫可能無(wú)法完全殺滅,存在感染風(fēng)險(xiǎn)。 3. 寄生蟲(chóng)問(wèn)題:貓可能攜帶寄生蟲(chóng)卵,如弓形蟲(chóng),煮熟不一定能完全消除。 4. 食品安全:被動(dòng)物咬過(guò)的肉,其品質(zhì)和安全性難以保證。 5. 心理因素:即使理論上煮熟可食用,但從心理角度,很多人難以接受。 綜上所述,為了確保食品安全和自身健康,不建議食用被貓咬過(guò)的肉。

    2024-11-19 14:02
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