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回答1
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林鋒瑞 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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蜂蜜自身就有點味酸，這是正常的，由于蜂蜜里本生有一種菌叫做耐糖酵母，會發(fā)醇，長期擺放會到略微酸點，但不會酸到醋的味道，沒有味酸的蜂蜜是假的，如果吃到嘴里感覺很酸可能是有水漸入里邊是壞了，中國最好的蜂蜜在東北黑龍江東面一代黑蜂產的椴樹蜜，椴樹蜜營養(yǎng)價值高，溫度減少蜂蜜會結晶，這是中國別的蜂蜜所沒有的，結晶呈豬大油白色，蜂蜜味酸是正常，和是否成熟蜜沒有任何關系，不必聽別人亂說，本別人養(yǎng)蜂多年出產的全是椴樹蜜
2022-12-20 12:21
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