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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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高天 副主任醫(yī)師
西京醫(yī)院
三級(jí)甲等
外科
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蜂蜜中出現(xiàn)大量泡沫可能是蜂蜜中的活性酶因?yàn)檫\(yùn)輸途中搖晃,這些活性酶與蜂蜜中的雙糖與多糖發(fā)生反應(yīng)形成泡沫,這種泡沫一般比較??;其次有可能是攪拌過(guò)程中空氣進(jìn)入蜂蜜內(nèi)部,這種泡沫一般比較大;再其次有可能是因?yàn)榉涿壑兴暮勘容^高,發(fā)酵產(chǎn)生了泡沫這種蜂蜜會(huì)有酒精味。前兩種可以食用,第三種不能正常食用。
2021-07-14 09:44
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針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題