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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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陳秀敏 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
風(fēng)濕免疫科
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痛風(fēng)患者飲食需謹(jǐn)慎，老壇酸菜面的食用要考慮多個(gè)方面，包括食材成分、嘌呤含量、鹽分、添加劑、個(gè)人體質(zhì)等。當(dāng)身體感到不適時(shí)，務(wù)必及時(shí)就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指示進(jìn)行診治，不宜自己隨意用藥。
2019-09-29 13:46
1.食材成分：老壇酸菜面中的酸菜可能經(jīng)過腌制，含鹽量較高。
2.嘌呤含量：面餅和調(diào)料中的嘌呤含量相對(duì)較低，但并非完全沒有。
3.鹽分：過多的鹽分會(huì)影響血壓和腎臟功能，對(duì)痛風(fēng)患者不利。
4.添加劑：可能含有的某些添加劑不利于健康。
5.個(gè)人體質(zhì)：不同患者對(duì)相同食物的反應(yīng)可能不同。
總體來說，痛風(fēng)患者偶爾少量食用老壇酸菜面可能影響不大，但不建議經(jīng)常食用。
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就醫(yī)問藥
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