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回答1
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孫克來 醫(yī)師
曹妃甸區(qū)六農場醫(yī)院
其他
全科
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經常清潔冰箱是為了保障食品安全、防止細菌滋生、維持良好氣味、延長冰箱使用壽命、避免交叉污染等。 1.保障食品安全：冰箱內的食物若存放不當，易滋生細菌和霉菌，如李斯特菌、沙門氏菌等，食用被污染的食物可能導致食物中毒。 2.防止細菌滋生：低溫環(huán)境雖能抑制部分細菌生長，但不能完全阻止。長期不清潔，細菌會大量繁殖。 3.維持良好氣味：未及時清理的變質食物會散發(fā)異味，影響冰箱內的空氣質量。 4.延長冰箱使用壽命：污垢和積水可能損害冰箱的零部件，定期清潔能減少故障發(fā)生。 5.避免交叉污染：不同食物之間可能相互污染，清潔可降低這種風險。 總之，定期清潔冰箱對于維護家庭健康和冰箱的正常運行都非常重要，建議每 1-3 個月進行一次全面清潔。
2024-11-21 18:35
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就醫(yī)問藥
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什么是電冰箱食物中毒? 冰箱并不完全是食品保鮮保險柜。許多疾病都是來因為吃了冰箱內長期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲食物時常出現生熟食品的混放的情況，以致食品變質或者污染，從而引發(fā)電冰箱食物中毒。 查看全文»
