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慢性腎炎患者的飲食需要注意低鹽、優(yōu)質(zhì)低蛋白、低脂、充足維生素、適當(dāng)?shù)V物質(zhì)等。 1.低鹽：每日食鹽攝入量應(yīng)控制在 3 克以下，避免食用咸菜、腌制品等高鹽食物。 2.優(yōu)質(zhì)低蛋白：適量攝入瘦肉、魚類、蛋類、奶類等優(yōu)質(zhì)蛋白，減少植物蛋白的攝入。 3.低脂：少吃動物內(nèi)臟、油炸食品等高脂肪食物，以防加重腎臟負(fù)擔(dān)。 4.充足維生素：多吃新鮮蔬菜和水果，如菠菜、蘋果等，以補(bǔ)充維生素 C、維生素 B 等。 5.適當(dāng)?shù)V物質(zhì)：注意鉀、磷的攝入，避免食用香蕉、堅(jiān)果等高鉀、高磷食物。 6.水分控制：根據(jù)病情和尿量，合理控制飲水量，防止水腫。 總之，慢性腎炎患者的飲食調(diào)整對于控制病情非常重要，需要長期堅(jiān)持，并定期復(fù)查，根據(jù)病情變化調(diào)整飲食方案。