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痛風患者能否食用羊肉串

2024-11-10 16:35 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 痛風

問題：

痛風可以吃羊肉串嗎

回答1
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痛風患者一般不建議吃羊肉串。痛風是由于體內(nèi)尿酸代謝紊亂，導致尿酸鹽沉積在關節(jié)等部位引起的疾病。飲食控制對于痛風患者非常重要，而羊肉串通常屬于高嘌呤食物，容易導致血尿酸升高，加重病情。 1. 嘌呤含量：羊肉本身屬于中高嘌呤食物，經(jīng)過烤制后，嘌呤含量可能進一步增加。 2. 脂肪含量：羊肉串往往含有較多脂肪，會影響尿酸排泄。 3. 鹽分攝入：烤制過程中會添加較多鹽分，高鹽飲食不利于血壓和尿酸控制。 4. 消化負擔：羊肉較難消化，會增加胃腸道負擔，影響代謝。 5. 炎癥反應：可能會引發(fā)炎癥反應，加重關節(jié)疼痛和腫脹。總之，為了控制痛風病情，減少發(fā)作，痛風患者應盡量避免食用羊肉串。保持低嘌呤、低脂、低鹽的飲食，多喝水，促進尿酸排泄。如果痛風發(fā)作或血尿酸控制不佳，應及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導下進行治療。
2024-11-10 21:46

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質(zhì)性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節(jié)炎是現(xiàn)代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數(shù)是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數(shù)是尿酸生成過多。痛風過去多發(fā)于中、老年男性，也可見于絕經(jīng)期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發(fā)病，但以40-50歲最多見。痛風關節(jié)炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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