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回答1
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王少華 主任醫(yī)師
常州眼科醫(yī)院
眼科
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"分類吃 肉類也分為很多種,通常我們分為紅肉和白肉,顧名思義看顏色就能區(qū)分出來。紅肉比如豬、牛、羊、兔子等畜類肉,白肉如魚、蝦、雞、鴨、鵝等肉。紅肉相對來說含飽和脂肪酸較高,白肉含不飽和脂肪酸較高。 因此,吃肉的時候可多吃白肉,少吃紅肉。在烹飪的過程中盡量多用蒸、煮、氽的方式,少用油煎、油炸的。"
2018-09-07 16:20
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回答2
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張建春 副主任醫(yī)師
常州眼科醫(yī)院
腎病綜合征
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"適量吃 再好吃的東西也不能多吃,這句話大部分應該都聽過,就是難管住自己的嘴。如果你擔心吃肉會導致攝入蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)超標,可以制定飲食計劃,限制每天攝入量。 基本原則是“少量多份”,腎友們每天攝入的肉類食物的總量控制在100克(大約成年人一個拳頭大,手指的厚度)以內(nèi)最好。可以平均到一次三餐中,這樣更加容易吸收。"
2018-09-07 16:20
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回答3
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劉學永 主任醫(yī)師
常州眼科醫(yī)院
腎炎
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"有所不吃 凡是正常的肉食腎友們都可以適當?shù)某砸恍?,但有些肉卻沒那么“正經(jīng)”,得了腎病就應該少吃或不吃,就是以上我們的說的第四類重口味的食物了。"
2018-09-07 16:20
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