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皮皮蝦和瀨尿蝦是同一種蝦，它們?cè)跔I(yíng)養(yǎng)成分、食用價(jià)值等方面具有相似性，包括富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等，對(duì)人體有多種益處，如補(bǔ)鈣、補(bǔ)腎等。但食用時(shí)也有一些注意事項(xiàng)，如過(guò)敏人群需謹(jǐn)慎。若身體感到不適，務(wù)必立刻就診，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療，切勿自行開(kāi)處方。
1.名稱由來(lái)：皮皮蝦和瀨尿蝦只是不同地區(qū)的不同叫法。
2.營(yíng)養(yǎng)成分：富含蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
3.食用功效：有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)鈣、增強(qiáng)免疫力等作用。
4.適宜人群：中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽(yáng)痿者、缺鈣導(dǎo)致小腿抽筋者等。
5.食用禁忌：對(duì)海鮮過(guò)敏者禁食；痛風(fēng)患者應(yīng)適量食用；食用時(shí)要確保新鮮，以免引起食物中毒。
總之，皮皮蝦（瀨尿蝦）是一種美味且營(yíng)養(yǎng)豐富的海鮮，但食用時(shí)需根據(jù)自身情況合理選擇，并注意食品安全。