腎小球腎炎患者在飲食方面應(yīng)注意哪些?
我是腎小球腎炎患者這兩年想通過食療改善一下自己的情況想知道腎小球腎炎患者在飲食方面應(yīng)注意哪些?
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回答1
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王少華 主任醫(yī)師
常州眼科醫(yī)院
眼科
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慢性腎炎、腎衰竭患者由于腎臟代謝能力下降,慢性腎衰病人應(yīng)強調(diào)低量優(yōu)質(zhì)蛋白飲食。有的病人認(rèn)為素食不含蛋白,因此長期素食。實際上這是對食物蛋白質(zhì)的誤解。急慢性腎炎治療專家、某腎病醫(yī)院六病區(qū)主任李清華介紹,食物蛋白質(zhì)來自植物蛋白和動物蛋白兩方面,雖然大多數(shù)植物蛋白質(zhì)的含量較動物蛋白質(zhì)含量低,但日常主食如大米、面粉的蛋白質(zhì)含量在8%—9%,豆類及豆制品的蛋白質(zhì)含量可達20%以上,由于植物蛋白含必需氨基酸較少,且含鉀高,因此不適合慢性腎衰病人。而動物蛋白含人體必需氨基酸大于50%,因此慢性腎衰病人宜適量進食含必需氨基酸高的動物蛋白質(zhì)。不宜選用含植物蛋白高的豆類及豆制品。慢性腎炎病人體質(zhì)較弱,且患者多伴有鈣、磷代謝異常,表現(xiàn)為低鈣高磷血癥。由于患者消化道功能受到影響及甲狀旁腺功能亢進,使鈣在腸內(nèi)吸收減少,腎炎病人常表現(xiàn)為低鈣。同時,由于排磷減少,且內(nèi)分泌紊亂,因此病人存在高磷狀態(tài)。骨頭湯中含有較多的磷,喝了骨頭湯攝入了大量的磷,造成磷在體內(nèi)蓄積,加重了高磷血癥。因此,喝骨頭湯不但改善不了鈣缺乏,而且由于血磷升高會加重腎功能的損害。平時多吃一些有利于身體恢復(fù)的食物,只有這樣才能早日擺脫疾病的困擾。
2017-12-22 16:38
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回答2
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張建春 副主任醫(yī)師
常州眼科醫(yī)院
腎病綜合征
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由于大家都知道鹽與水腫直接相關(guān),所以許多慢性腎炎病人對吃鹽特別注意,甚至不吃鹽,結(jié)果導(dǎo)致低血鈉、低血氯,出現(xiàn)肌肉痙攣、低血壓、低血容量、體位性低血壓等。李清華說,限鹽對高血壓、水腫、少尿的慢性腎炎、腎衰竭病人是必要的,但限鹽不代表不吃鹽,除非高度水腫需嚴(yán)格限制鹽甚至限水,一般應(yīng)采取低鹽飲食。因此慢性腎炎病人對鹽的攝取,應(yīng)視具體情況由醫(yī)生而定,過度恐鹽是沒有必要的,還有些患者用秋石代替鹽也是不可取的。秋石分淡秋石和咸秋石,淡秋石的主要成分是人中白和食鹽,亦有用人中白、秋露水和石膏等加工制成,咸秋石主要成分如食鹽,所以用秋石代替食鹽是沒有科學(xué)道理的。
2017-12-22 16:38
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回答3
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劉學(xué)永 主任醫(yī)師
常州眼科醫(yī)院
腎炎
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像辣椒這一類含刺激性成分的食品和各種辛辣調(diào)味品(如蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒),以及各種香料和含揮發(fā)油多的蔬菜(如韭菜、茴香、芹菜、小蘿卜等),在人體代謝過程中,其辛辣成分常常要通過腎臟排泄,而這些辛辣成分對腎臟實質(zhì)細(xì)胞均有不同程度的刺激作用,嚴(yán)重時會影響到腎臟功能。一般人認(rèn)為,香蕉營養(yǎng)豐富,香甜可口,人人都可吃,沒有什么禁忌。但是,患有急性腎炎、慢性腎炎和腎功能不佳的人卻不能吃香蕉,因為香蕉含有比較多的鈉鹽,而腎炎患者的浮腫、高血壓都必須限制攝入鈉鹽。如果腎炎患者經(jīng)常吃香蕉,就等于攝入了大量的鈉鹽,致使腎負(fù)擔(dān)加重,浮腫、高血壓等癥狀也會隨之加重。此外,消化不良和腹瀉病人吃后亦會使病情加重。
2017-12-22 16:38
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