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                    回答1我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價 - 
                                    
                                        
                                              梁子敬 主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 三級甲等 急診科 
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                                    食物中毒可由多種因素引起,嚴(yán)重時需及時就醫(yī)。常見導(dǎo)致食物中毒的食物包括變質(zhì)食物、有毒動植物、化學(xué)污染食物等。身體不適時,應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見,遵循醫(yī)生的建議進行治療,切莫自行開處方。 2017-09-05 10:57
 1.變質(zhì)食物:如變質(zhì)的肉類、奶類,易滋生細(xì)菌及毒素。
 2.有毒動植物:毒蘑菇、未煮熟的豆角、河豚等。
 3.化學(xué)污染食物:被農(nóng)藥殘留污染的蔬菜、水果。
 4.天然有毒食物:發(fā)芽的土豆含龍葵素,易引起中毒。
 5.加工不當(dāng)食物:未徹底煮熟的河鮮,如淡水蝦蟹,可能攜帶寄生蟲。
 為避免食物中毒,要注意飲食衛(wèi)生,選擇新鮮、安全的食材,并正確加工烹飪。
 
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