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酒精肝患者怎樣飲食能預(yù)防肝臟損傷?

酒精肝患者,如何通過飲食預(yù)防肝臟損傷呢?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    吳志全 主治醫(yī)師

    河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院

    二級甲等

    兒科

    酒精肝患者預(yù)防肝臟損傷,飲食方面要注意營養(yǎng)均衡、控制熱量、增加優(yōu)質(zhì)蛋白、補充維生素和礦物質(zhì)、避免酒精及高油高脂食物等。 1. 營養(yǎng)均衡:食物種類多樣化,包括谷類、蔬菜、水果、奶類、豆類、肉類等,以保證各種營養(yǎng)素的攝入。 2. 控制熱量:根據(jù)自身情況,合理控制每日攝入的總熱量,防止體重過度增加,加重肝臟負(fù)擔(dān)。 3. 增加優(yōu)質(zhì)蛋白:如魚肉、雞肉、蛋類、豆類等,有助于肝細(xì)胞的修復(fù)和再生。 4. 補充維生素和礦物質(zhì):多吃新鮮蔬果,如橙子、草莓、菠菜等,補充維生素 C、E 和礦物質(zhì)鋅、硒等。 5. 避免酒精:這是關(guān)鍵,任何含酒精的飲品都應(yīng)戒除。 6. 限制高油高脂食物:減少油炸食品、動物內(nèi)臟等高脂肪食物的攝入,預(yù)防脂肪肝。 總之,酒精肝患者通過合理的飲食調(diào)整,能夠減輕肝臟負(fù)擔(dān),有助于病情的控制和恢復(fù)。但同時也要注意定期復(fù)查,遵循醫(yī)生的建議進行治療。

    2024-10-15 16:32
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    陳懷宇 主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級甲等

    肝病中心

    預(yù)防肝臟損害,飲食控制一方面是從飲食的“量”的方面進行控制。隨著社會的發(fā)展,百姓生活水平有了很大的提高,生活質(zhì)量也提高很多,生活水平的提高體現(xiàn)在溫飽問題早已解決,生活富余,這樣就會導(dǎo)致營養(yǎng)過剩,高熱量的食物攝入量過多,多余的熱量沉積在肝臟,會引起脂肪肝,所以要飲食有節(jié)制。中醫(yī)養(yǎng)生來講,比較好的做法就是每餐吃七、八成飽,這樣不管對人體的哪一個器官來說,都是有好處的?! ★嬍晨刂频诙矫媸菍Α爸钡南拗?,高熱卡的食物盡量少攝入。高糖食物,高脂食物,油脂含量比較高的食物,動物內(nèi)臟,海鮮等都要控制攝入量。海鮮富含膽固醇,尤其是帶殼的海鮮,膽固醇含量比較高,所以對于這類食物我們要盡量少攝入或者控制好攝入量,這就是“脂”的方面的限制。  飲食控制的第三方面就是戒酒。因為酒精中毒可致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化的發(fā)生,在酒精性肝炎或肝硬變時,枯否氏細(xì)胞減少,可增加肝細(xì)胞癌變的發(fā)生。

    2024-10-16 04:00
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