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腎功能不全發(fā)展為慢性腎衰時(shí)期，體內(nèi)毒素堆積，這些毒素基本由蛋白南代謝產(chǎn)生，患者日常飲食中要限制蛋白攝入，減慢毒素積聚。對慢性腎衰患者要進(jìn)行營養(yǎng)療法。

五汁飲：鮮藕、鮮梨、鮮荸薺、鮮生地、生甘蔗各500g，切碎，以消毒紗布擰汁，分2-3次服用。適用慢性腎衰鼻衄者。 扁豆山藥粥：扁豆15 個(gè)、山藥30g、粳米30g，加水煮粥，有健脾收澀作用。適用慢性腎衰脾虛濕盛者。

腎功能不全患者的飲食調(diào)理很重要，包括控制蛋白質(zhì)攝入、限制鹽分、保證充足熱量、注意鉀和磷的攝取、適當(dāng)補(bǔ)充維生素等。 1. 控制蛋白質(zhì)攝入：選擇優(yōu)質(zhì)低蛋白食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等，減少植物蛋白的攝入，如豆類。 2. 限制鹽分：避免食用高鹽食物，如咸菜、腌肉等，每日鹽攝入量應(yīng)控制在 3 克以內(nèi)。 3. 保證充足熱量：可適當(dāng)增加碳水化合物的攝入，如米飯、面條、饅頭等。 4. 注意鉀和磷的攝?。罕苊飧哜浭澄?，如香蕉、橙子、土豆等；少吃高磷食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、堅(jiān)果等。 5. 適當(dāng)補(bǔ)充維生素：多吃新鮮蔬菜和水果，如青菜、蘋果等，以補(bǔ)充維生素 C、維生素 B 等。 總之，腎功能不全患者的飲食需要嚴(yán)格控制，家屬應(yīng)密切關(guān)注患者的飲食情況，如有疑問，及時(shí)咨詢醫(yī)生。