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你好，平時多吃一些富含酪氨酸及礦物質的食物、如肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物內臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鮮蔬菜(蘿卜、茄子、海帶等)豆類(黃豆、豌豆、綠豆、豆豆制品)、花生、核桃等。2、平時多吃一些外觀色澤為黑色、紫色的食品。如黑豆、黑米、黑芝麻、核桃等等。3、吃含銅豐富的食品，若體內銅離子含量增高，黑色素的生成以增加，故應多吃田螺，河蚌等含銅食品。4、芹菜、茄子、甲魚、莧菜、發(fā)菜、榆樹葉均有防治白癜風的作用，可經(jīng)常吃。忌吃：1，注意避免服用維生素C的藥物，盡量不吃或少吃富含維生素C的蔬菜和水果，如青椒、番茄、鮮橘、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅2，不吃或少吃辛辣，刺激性食物，如魚，蝦，海鮮，韭菜，香菜雞，羊肉，狗肉等，不要吸煙飲酒。

1、山藥——食物中的藥王 　　山藥含有糖蛋白、維生素、膽堿、粘液質、淀粉、游離氨基酸等多種營養(yǎng)成分，具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、補腎澀精等功用，藥用價值極高。但是，提醒大家：山藥忌與鯉魚、甘遂、豬肝同食，它們相克;也不可與堿性藥物同服。富含銅、鋅等多種微量元素，有利于黑色素的正常合成;含有谷氨酸和丙氨酸，有利于黑色素細胞的生成與修復。 　　2、黑色食品——天然的黑色素 　　黑色食品主要是指自然顏色相對較深、含有天然黑色素、營養(yǎng)較豐富、具有一定的調節(jié)人體生理功能的動植物食品。常見的黑色食品有：黑米、黑麥、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、紫菜、海帶、黑棗、黑葡萄等。白癜風的發(fā)病是由于黑色素缺失造成的，而黑色食品就含有天然的黑色素，自然對白癜風患者大有好處。所謂缺啥補啥，就是這個道理。 　　3、雞蛋——蛋白質之王 　　雞蛋中的蛋清中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，堪稱動物蛋白之王;蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素，對補充人體營養(yǎng)、增進神經(jīng)功能大有裨益。含有蛋白質、卵磷脂、固醇類、維生素以及鈣、磷、鐵等各種營養(yǎng)成分，可充分提供黑色素生成過程中所需的能量和原料。特別是雞蛋中含有的8種必需氨基酸，與人體蛋白的組成極為近似，極易被消化吸收，吸收率高達98%。 　　4、豆制品——可提升酪氨酸酶活性 　　豆類食品大都富含氨基酸、不飽和酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鎂等無機鹽，是膳食中難得的高鉀、高鎂、低鈉食品。豆制品所含的蛋白質含量高、質量好，其營養(yǎng)價值接近于動物性蛋白質，是好的植物蛋白。常見的豆制營養(yǎng)品有豆腐、豆?jié){、豆奶等。豆制品營養(yǎng)豐富，有助于提高機體免疫力。特別是銅、鋅元素，是提升酪氨酸酶活性的關鍵，而酪氨酸酶在黑色素合成過程中至關重要。此外，豆類中氨基酸的組成接近于人體的需要，是人類膳食中蛋白質的良好來源。

首先是，黑蕎麥：黑蕎麥我們食物中的一種，它不僅具有能夠解除我們的饑餓的作用，還有一定的藥用的價值，比如說能夠健胃啊、助消化啊、活血啊等等，最重要的是能夠補充我們人體的黑色素，所以它是一種對身體十分有益的食物。 其次是，黑大棗：黑大棗中含有豐富的營養(yǎng)物質，比如說有機酸啊、糖類啊，還有許多的礦物質等等，所以說吃黑大棗是非常的有益于健康的，吃黑大棗還具有補腎的功效，對于腎虛型的白癜風的患者應該適當?shù)亩喑砸恍? 再就是，黑芝麻：黑芝麻中含有非常多的維生素E，維生素E具有很好的抗氧化的作用，吃它對于美容養(yǎng)顏是非常的有好處的。黑芝麻的另一個作用就是能夠增加人體內黑色素的含量，因此黑色素缺乏的人應該多吃一些黑芝麻。