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月子里產(chǎn)婦能否喝老鴨湯及做法是怎樣的?

老鴨湯的做法應(yīng)該怎么做?月子里的產(chǎn)婦是否可以喝老鴨湯呢?應(yīng)該怎么燉?

  • 回答1

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    李希弘 醫(yī)師

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    老鴨湯營(yíng)養(yǎng)豐富,適合多數(shù)人群。產(chǎn)婦在月子里可以適量喝老鴨湯,有助于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。燉老鴨湯需準(zhǔn)備食材、掌握火候等。 1.食材準(zhǔn)備:新鮮老鴨一只、生姜、料酒、紅棗、枸杞、蔥段、鹽等。 2.處理食材:將老鴨洗凈,切成塊狀,冷水下鍋,加入生姜和料酒焯水去腥。 3.燉煮過(guò)程:把焯好水的老鴨塊放入燉鍋中,加入適量清水,放入紅棗、枸杞、蔥段,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉。 4.火候掌握:先用大火煮至沸騰,再轉(zhuǎn)小火燉約 1.5 - 2 小時(shí),使鴨肉軟爛,湯汁濃郁。 5.調(diào)味時(shí)機(jī):在湯快燉好時(shí)加入適量鹽調(diào)味,攪拌均勻。 總之,月子里的產(chǎn)婦可以喝老鴨湯,但要注意適量。燉老鴨湯的過(guò)程需要耐心和細(xì)心,這樣才能燉出美味又營(yíng)養(yǎng)的湯品。

    2024-10-17 18:20
  • 回答2

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    邢學(xué)法 主治醫(yī)師

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    外科

    月子里最好不要吃老鴨子湯了吧,因?yàn)檫@個(gè)比較寒,而月子里最好是要暖和一些的。

    2024-10-17 18:20
  • 回答3

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    李強(qiáng) 醫(yī)師

    濰坊市人民醫(yī)院

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    你好,在孕期的時(shí)候是可以喝老鴨湯的,但是盡量要是選擇清燉的這樣會(huì)比較有營(yíng)養(yǎng)

    2024-10-17 18:20
  • 回答4

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    薛祖洋 醫(yī)師

    冠縣人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

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    可以喝老鴨湯呀,就是跟雞湯鴨湯一樣的做法呀,放在高壓鍋里煮唄。

    2024-10-17 18:20
  • 回答5

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    張俊相 住院醫(yī)師

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    二級(jí)甲等

    外科

    最好少喝比較好,畢竟對(duì)于產(chǎn)后的,奶水分泌可能會(huì)有一定的影響,對(duì)于傷口的恢復(fù)也不是很好。

    2024-10-17 21:40
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