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食療對(duì)于白癜風(fēng)患者的病情具有一定的輔助作用，主要體現(xiàn)在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)免疫、促進(jìn)代謝、減輕炎癥、改善皮膚狀態(tài)等方面。 1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：白癜風(fēng)患者可能存在微量元素缺乏，如銅、鋅等。通過食療，攝入富含這些元素的食物，如動(dòng)物肝臟、堅(jiān)果等，有助于補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)。 2.調(diào)節(jié)免疫：多吃新鮮蔬果，如橙子、菠菜等，能提供豐富的維生素和礦物質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。 3.促進(jìn)代謝：食用富含膳食纖維的食物，如全谷物、豆類，可促進(jìn)新陳代謝，利于體內(nèi)毒素排出。 4.減輕炎癥：適當(dāng)食用具有抗炎作用的食物，如三文魚、橄欖油，有助于減輕皮膚炎癥反應(yīng)。 5.改善皮膚狀態(tài)：攝入富含膠原蛋白的食物，如豬蹄、銀耳，能增強(qiáng)皮膚彈性，改善皮膚外觀。 總之，食療雖然不能替代正規(guī)治療，但合理的飲食安排能在一定程度上輔助病情的控制和恢復(fù)?；颊邞?yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下，結(jié)合藥物治療和其他護(hù)理措施，綜合管理病情。

黑色素代謝試驗(yàn)證明，加入維生素C可以中斷黑色素的生成。所以體內(nèi)維生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜風(fēng)患者恢復(fù)。有很多食物含有維生素c，所以患者需要注意區(qū)分。 白癜風(fēng)食療方——茴香豆 食材：黑豆250克，八角茴香及鹽適量。 做法：用黑豆先以水浸泡軟后，用八角茴香及適量鹽煮熟或炒食。每日吃50～90克為宜。 功效：黑豆，除含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、脂肪及維生素外，還含有黑色素原及煙酸。經(jīng)常內(nèi)服黑豆能推動(dòng)黑色素原轉(zhuǎn)變?yōu)楹谏亍?/p> 2016-09-24 16:38

對(duì)于白癜風(fēng)患者來說，增加一點(diǎn)富含酪氨酸酶的食品，如黑芝麻、黑食用木耳、烏雞、豆制品、豬瘦肉、豬肝等，都是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的好食物。 酪氨酸主要來源于食物，酷氨酸酶則需要有銅、鋅等微量元素參與，其活性才能增強(qiáng)，故應(yīng)食用富含酪氨酸和銅、鋅豐富的食物。這樣的進(jìn)行下去不僅能預(yù)防白癜風(fēng)，也能促進(jìn)白癜風(fēng)的治療。