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癲癇病的飲食之一、限制碳水化合物的攝入量 　　癲癇病患者應(yīng)適當限制碳水化合物的攝入量。癲癇病患者所需要的熱能和蛋白質(zhì)與正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超過300克為宜適當增加脂肪的供應(yīng)量，宜占總熱量的60%左右限制水分，每天不超過1000毫升鹽每天不超過3克充分供給維生素與礦物質(zhì)，尤其是鐵、鈣等元素禁止食用含糖多的食物和激發(fā)性食物。 　　癲癇病的飲食之二、適當攝入豆類、谷類食物 　　有研究表明，豆類食物和谷類食物(如黃豆、扁豆、小麥等)富含微量元素錳，而有調(diào)查顯示：1/3癲癇病兒童血清錳低于正常兒童，曾有一個15歲小兒癲癇病患者其血清錳比正常兒童少一半，所以多進食豆類及谷類食物，可補充癲癇病患者錳的攝取不足。另據(jù)研究表明：正常大腦細胞存在一定量的磷酸酶物質(zhì)，但癲癇病患者的大腦中嚴重缺乏這種酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物質(zhì)，故進食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情。 　　癲癇病的飲食之三、遵醫(yī)囑服用維生素補充劑 　　缺乏維生素B6和維生素D推動癲癇病發(fā)作。因此，癲癇病的調(diào)理方法顯得格外的重要。維生素B6存在于肉、全谷類和豆類中維生素D則存在于多油魚和一些動物制品，尤其是乳酪和添加營養(yǎng)素的牛奶。癲癇病患者在醫(yī)生的指導下才可服用維生素補充劑。

癲癇病患者的飲食注意事項包括控制碳水攝入、增加蛋白質(zhì)攝入、補充維生素和礦物質(zhì)、避免刺激性食物、規(guī)律飲食等。 1.控制碳水攝入：碳水化合物可能影響血糖水平，進而影響癲癇發(fā)作。應(yīng)適量控制主食量，如米飯、面條等。 2.增加蛋白質(zhì)攝入：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于維持身體機能，可選擇瘦肉、魚類、蛋類、豆類等。 3.補充維生素和礦物質(zhì)：如維生素 B6、維生素 D、鎂、鋅等，可通過新鮮蔬菜、水果、堅果等來獲取。 4.避免刺激性食物：辛辣食物、咖啡、濃茶、酒精等可能誘發(fā)癲癇發(fā)作，應(yīng)避免食用。 5.規(guī)律飲食：定時定量進餐，避免過度饑餓或暴飲暴食，保持血糖穩(wěn)定。 合理的飲食搭配對于癲癇病患者的治療和康復十分重要，但飲食調(diào)整不能替代專業(yè)治療，患者仍需遵醫(yī)囑進行規(guī)范治療。

癲癇病的飲食之一、限制碳水化合物的攝入量 　　癲癇病患者應(yīng)適當限制碳水化合物的攝入量。癲癇病患者所需要的熱能和蛋白質(zhì)與正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超過300克為宜適當增加脂肪的供應(yīng)量，宜占總熱量的60%左右限制水分，每天不超過1000毫升鹽每天不超過3克充分供給維生素與礦物質(zhì)，尤其是鐵、鈣等元素禁止食用含糖多的食物和激發(fā)性食物。 　　癲癇病的飲食之二、適當攝入豆類、谷類食物 　　有研究表明，豆類食物和谷類食物(如黃豆、扁豆、小麥等)富含微量元素錳，而有調(diào)查顯示：1/3癲癇病兒童血清錳低于正常兒童，曾有一個15歲小兒癲癇病患者其血清錳比正常兒童少一半，所以多進食豆類及谷類食物，可補充癲癇病患者錳的攝取不足。另據(jù)研究表明：正常大腦細胞存在一定量的磷酸酶物質(zhì)，但癲癇病患者的大腦中嚴重缺乏這種酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物質(zhì)，故進食豆芽能補充磷酸酶不足而緩解病情。 　　癲癇病的飲食之三、遵醫(yī)囑服用維生素補充劑 　　缺乏維生素B6和維生素D推動癲癇病發(fā)作。因此，癲癇病的調(diào)理方法顯得格外的重要。維生素B6存在于肉、全谷類和豆類中維生素D則存在于多油魚和一些動物制品，尤其是乳酪和添加營養(yǎng)素的牛奶。癲癇病患者在醫(yī)生的指導下才可服用維生素補充劑。