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牛皮癬是一種常見的慢性炎癥性皮膚病。它屬于多基因遺傳的疾病，可由多種激發(fā)因素，如創(chuàng)傷、感染、藥物等都可能在易感個(gè)體中誘發(fā)該病。典型的皮膚表現(xiàn)是境界清楚的具有銀白色鱗屑的紅色斑塊。輕者可表現(xiàn)為幾個(gè)銀幣大小的肘膝部位斑塊，重者也可以全身皮膚受累。其病生理機(jī)制主要為表皮增生分化的異常和免疫系統(tǒng)的激活。及時(shí)治療很關(guān)鍵

您好，目前，醫(yī)學(xué)界還沒有完全的找出飲食和牛皮癬的發(fā)病之間存在的關(guān)系，但是不少醫(yī)學(xué)專家和學(xué)者已經(jīng)默認(rèn)不良的飲食習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致牛皮癬的病發(fā)的微妙關(guān)系。牛皮癬是一種發(fā)病原因很復(fù)雜的皮膚病，這種病給患者的形象和社交活動(dòng)會(huì)造成嚴(yán)重的影響，如果不及時(shí)的治療就會(huì)給引發(fā)其他的疾病。

牛皮癬患者在飲食中既要注意葷素合理搭配，又要注意對(duì)某些肉類食物適當(dāng)忌口。牛皮癬患者不能吃的食物，牛皮癬的皮損中含有高于正常人20多倍的花生四烯酸，其代謝后轉(zhuǎn)變?yōu)榘兹?，后者為皮疹中重要的致病物質(zhì)。紅色肉類如羊肉、牛肉、鹿肉等是花生四烯酸的重要來(lái)源，故牛皮癬患者應(yīng)該忌食牛肉、羊肉等紅色肉類，以免使病情加重。還有驢肉、駱駝肉、羊肉、狗肉、雞鴨肉、鴿子肉等也不宜多吃。