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低嘌呤。嘌呤是DNA成分之一，在人體內(nèi)會氧化成為尿酸。預(yù)防高尿酸血癥，關(guān)鍵要控制嘌呤攝入量。牛奶、酸奶、大米、面條、白菜、芹菜、冬瓜、馬鈴薯以及各種各樣的水果屬于低嘌呤食物，可以多吃；對于中等嘌呤食物，普通人和處于痛風緩解期的病人均應(yīng)適度適量攝入，不宜多吃。這類型的食物包括：綠豆、紅豆、豆腐、豆干、豆?jié){、雞肉、豬肉、牛肉、草魚、鯉魚、蝦蟹、菠菜、海帶、金針菇和花生、蓮子等；動物內(nèi)臟、蝦米、魚干、干貝、紫菜、蘆筍、香菇以及肉湯、雞精等。

痛風患者飲食上是需要注意調(diào)整的，日常生活中飲食治療應(yīng)避免進食含高嘌呤飲食.動物內(nèi)臟,骨髓,海味等含嘌呤最豐富 ;魚蝦類,肉類,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤 ;水果,蔬菜,牛奶,雞蛋等則不含嘌呤.宜多飲水 。

痛風患者要保持或達到理想體重，最好能使自己的體重低于理想體重10%~15%。要做到后者重點是控制每日進食的總熱量，飲食總量要比正常飲食低10%左右，不可過多吃零食，也不可每餐吃得過多、過飽。