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兒童貧血可通過飲食調(diào)理，如食用含鐵豐富的食物、富含維生素 C 的食物、蛋白質(zhì)豐富的食物、富含葉酸的食物以及含銅豐富的食物等。 1. 含鐵豐富的食物：動(dòng)物肝臟（如豬肝）、動(dòng)物血（如鴨血）、紅肉（如瘦牛肉、瘦豬肉），這些食物中的鐵為血紅素鐵，易于吸收。 2. 富含維生素 C 的食物：橙子、草莓、獼猴桃、青椒等，維生素 C 能促進(jìn)鐵的吸收。 3. 蛋白質(zhì)豐富的食物：雞蛋、牛奶、魚肉等，為身體提供營(yíng)養(yǎng)，有助于造血。 4. 富含葉酸的食物：菠菜、西蘭花、豆類等，葉酸參與紅細(xì)胞的生成。 5. 含銅豐富的食物：堅(jiān)果、海鮮（如牡蠣）等，銅能促進(jìn)鐵的利用和吸收。 兒童貧血通過飲食調(diào)理能起到一定的輔助作用，但如果貧血較為嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，明確病因，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。

你好,含鐵量高的食物：普中紅蘑、動(dòng)物肝臟、蛤蜊、海帶、黑木耳、魚、雞、牛肉、蛋、紫菜、菠菜、芝麻、紅棗、山藥、豆類等。此外，在吃含鐵食物的同時(shí)，也要多吃富含維生素C的水果及蔬菜，這樣更有助于鐵質(zhì)的吸收和利用一般植物性食品中含鋅量低，生物有效性即吸收和利用率亦低；動(dòng)物性食品含鋅量較高，吸收率高，生物有效性大，如肝臟、魚肉、瘦肉、人奶內(nèi)的鋅含量高且易于吸收。而牛奶中的鋅由于與較多的大分子量配體形成難吸收的絡(luò)合物，而干擾了鋅的吸收。所以在一些人工喂養(yǎng)兒及以谷類為主食地區(qū)的兒童容易發(fā)生鋅的缺乏癥。多吃含鈣多或能促進(jìn)鈣吸收的食物。例如：奶類（人奶、牛奶、羊奶等）含鈣較豐富，吸收也充分；動(dòng)物肝臟、蛋黃、魚、肉及豆類，含有豐富的維生素D，可以促進(jìn)鈣的吸收，但動(dòng)植物中的維生素D要經(jīng)過紫外線照射轉(zhuǎn)化為內(nèi)源性維生素D，才能被人體利用，故小兒要適當(dāng)曬太陽(yáng)。海帶、小蝦皮等海產(chǎn)品含鈣量高；紫菜、菜花含鈣也較豐

兒童貧血主要是缺鐵微量元素引起的，貧血的孩子食欲差、頭暈乏力，經(jīng)常精神萎靡、面色蒼白或發(fā)黃等，小兒貧血多發(fā)于6個(gè)月至3歲的孩子是由于缺鐵而導(dǎo)致的,因?yàn)樵煅闹饕镔|(zhì)是蛋白質(zhì)及鐵。小孩出生后的飲食主要是奶類,所以蛋白質(zhì)不會(huì)缺乏。而鐵元素在奶類中含量很少并且有些食物中的鐵由于有草酸鹽，碳酸鹽和植物酸鹽等,會(huì)干擾鐵的吸收利用，因而造成缺鐵性貧血。剛出生的孩子由于有母體留下的儲(chǔ)備鐵，一般不會(huì)發(fā)生貧血，隨著嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育這些鐵儲(chǔ)備一般半年左右就消耗凈了，所以6個(gè)月以后的兒童易出現(xiàn)貧血。兒童貧血吃什么好，動(dòng)物性的食物中以動(dòng)物的肝臟，動(dòng)物的血含鐵最豐富，肉類，魚類，蛋黃等=含鐵也較多，植物性的食物中以菠菜，土豆，黑木耳，海帶，芝麻等含量較多，飲食營(yíng)養(yǎng)要多元化。

　為預(yù)防嬰幼兒貧血必須在出生后4個(gè)月開始添加含鐵豐富又易于吸收的食品。　　1.動(dòng)物肝臟：肝臟含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，每100克豬肝含鐵25毫克，且易被人體吸收。為便于小兒食用，可將各種動(dòng)物肝制成肝泥，肝羹加入調(diào)料蒸熟后喂食?！?.雞蛋黃：每100克雞蛋黃含鐵7毫克。雖然吸收率僅有3%，但雞蛋黃脂肪易消化并含有豐富的維生素?！?.動(dòng)物血：豬血、雞血中的鐵利用率為12％，可將動(dòng)物血制成血豆腐食用?！?.豆腐類：各種豆腐及制品也含有鐵，加入調(diào)料可制種軟菜食用?！?.芝麻醬：每100克含鐵58毫克，可制作各種嬰兒主食，或放入粥中食用。　6.蔬菜水果：可將蔬菜水果制成菜泥果泥，或切碎煮軟食用。

飲食調(diào)攝：飲食營(yíng)養(yǎng)要合理食物必須多樣化，食譜要廣不應(yīng)偏食，否則會(huì)因某種營(yíng)養(yǎng)素的缺乏而引起貧血，要富有營(yíng)養(yǎng)及易于消化飲食，應(yīng)有規(guī)律有節(jié)制，嚴(yán)禁暴飲暴食，多食含鐵豐富的食物如豬肝、豬血、瘦肉、奶制品、豆類、大米、蘋果、綠葉蔬菜、等，多飲茶能補(bǔ)充葉酸，維生素B12有利于巨細(xì)胞性貧血的治療，但缺鐵性貧血?jiǎng)t不宜飲茶，因?yàn)轱嫴璨焕谌梭w對(duì)鐵劑的吸收，適當(dāng)補(bǔ)充酸性食物則有利于鐵劑的吸收，忌食辛辣生冷不易消化的食物，平時(shí)可配合滋補(bǔ)食療以補(bǔ)養(yǎng)身體，勞逸結(jié)合進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育活動(dòng)貧血病人飲茶，會(huì)使貧血癥狀加重。因?yàn)槭澄镏械蔫F，是以3價(jià)膠狀氫氧化鐵形式進(jìn)入消化道的。經(jīng)胃液的作用，高價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r(jià)鐵（2價(jià)鐵）才能被吸收?？墒遣柚泻绪匪?，飲后易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收，使貧血病情加重。所以貧血病人不宜飲茶。飲食治療是治療貧血的有效手段之一。以下食物有利于改善貧血癥狀和補(bǔ)充造血功能的營(yíng)養(yǎng)成分，應(yīng)注意選用。富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。富含維生素C的食物新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進(jìn)鐵吸收利用的功能。富含鐵的食物雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構(gòu)成血液的主要成分，缺鐵性貧血者較為常見。