過(guò)敏性紫癜腎炎是由于人體的毛細(xì)血管發(fā)生變態(tài)反應(yīng)性炎癥而導(dǎo)致腎臟發(fā)生病理?yè)p傷的慢性腎病。臨床上，過(guò)敏性紫癜腎炎患者將出現(xiàn)皮膚紫癜、關(guān)節(jié)腫痛、腹痛、便血和血尿?yàn)樘卣鞯陌Y狀表現(xiàn)。對(duì)于發(fā)生過(guò)敏性紫癜腎炎的病人應(yīng)怎樣安排合理而科學(xué)的飲食呢？

首先，應(yīng)禁食各種致敏食物。

食物過(guò)敏是引起此病的一個(gè)主要原因，許多食物中的異體蛋白質(zhì)可引起過(guò)敏性紫癜，這些食物主要有魚(yú)，蝦，蟹，蛋，牛奶， 蠶豆，菠蘿等。病人一旦發(fā)現(xiàn)某種食物有致敏作用，可能導(dǎo)致病情加重，增加腎功能的負(fù)擔(dān)。

因此，對(duì)過(guò)敏性紫癜腎炎患者而言，應(yīng)終身禁用這種食物，同時(shí)也不可使用與這種食物接觸過(guò)的炊具和餐具。另外，過(guò)敏性紫癜腎炎患者最好不要食用自己從未吃過(guò)的新鮮花蕾之類(lèi)的蔬菜，因?yàn)橛袌?bào)道說(shuō)，植物花粉也是一種常見(jiàn)的致敏物。

其次，過(guò)敏性紫癜腎炎患者宜多吃富含蛋白質(zhì)及補(bǔ)血的食物。

因?yàn)檫^(guò)敏性紫癜病人常因出血過(guò)多而致貧血，因此要適當(dāng)多吃富含蛋白質(zhì)及補(bǔ)血等類(lèi)食物，以補(bǔ)充機(jī)體的需要。這些食物主要有瘦肉，禽蛋，動(dòng)物肝，腎，菠菜，西紅柿，海帶，紫菜，木耳，大棗和豆類(lèi)及其制品。

另外，應(yīng)多吃高維生素C食物。

維生素C有減低毛細(xì)血管通透性和脆性作用，過(guò)敏性紫癜腎炎患者多吃這些食物有助于康復(fù)。富含維生素C的食物有柚子，橙子，柑橘，蘋(píng)果，檸檬，草莓，獼猴桃，西紅柿以及各種綠葉蔬菜等。

值得注意的是，過(guò)敏性紫癜腎炎患者的飲食，把握既要補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)食品，又要盡量使食物清淡些這一原則。同時(shí)，在飲食上還應(yīng)注意限制食鹽和水的攝入量。但所介紹僅為過(guò)敏紫癜腎炎患者的普遍性。因腎炎患者的病情各異，在對(duì)待飲食注意原則和相關(guān)治療問(wèn)題上，