飲食要點(diǎn)一：蛋白質(zhì)

首先每天要有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)幾乎參與了人體內(nèi)的每一項(xiàng)正常的生理活動，它的主要功能首先是構(gòu)成和修補(bǔ)人體組織，這是其他營養(yǎng)素?zé)o法替代的。銀屑病患者每天有大量的鱗屑脫落，使機(jī)體喪失了大量的角蛋白，不及時補(bǔ)充就會造成低蛋白血癥，因此，在飲食中要補(bǔ)充蛋白質(zhì)。

飲食要點(diǎn)二、維生素

維生素也是銀屑病患者飲食中必不可少的。資料顯示，銀屑病患者有多種維生索的缺乏，因此除了服用維生素膠囊外，在飲食中要有新鮮的蔬菜和水果，動物的肝臟等，以及未經(jīng)加工的豆類、谷類，避免將谷類食物過分精制，比如粗糧等等。

飲食要點(diǎn)三、水果

在水果中、烏梅、柚子具有清熱涼血、解渴生津的作用、不僅富含多種維生素，還可以降低血脂、血黏度；西柚和胡柚已被證實(shí)具有抑制細(xì)胞有絲分裂的作用，是天然防治銀屑病和抗癌的保健食品；蘆筍性寒味甘，對銀屑病具有較好輔助治療功能，可煎湯服用或作為蔬菜食用。