紫癜性腎炎患者的飲食原則
首先,應(yīng)禁食各種致敏食物。食物過敏是引起此病的一個(gè)主要原因,許多食物中的異體蛋白質(zhì)可引起過敏性紫癜,這些食物主要有魚,蝦,蟹,蛋,牛奶,蠶豆,菠蘿等。病人一旦發(fā)現(xiàn)某種食物有致敏作用,可能導(dǎo)致病情加重,增加腎功能的負(fù)擔(dān)。因此,對(duì)過敏性紫癜腎炎患者而言,應(yīng)終身禁用這種食物,同時(shí)也不可使用與這種食物接觸過的炊具和餐具。另外,過敏性紫癜腎炎患者最好不要食用自己從未吃過的新鮮花蕾之類的蔬菜,因?yàn)橛袌?bào)道說,植物花粉也是一種常見的致敏物。
其次,過敏性紫癜腎炎患者宜多吃富含蛋白質(zhì)及補(bǔ)血的食物。因?yàn)檫^敏性紫癜性腎炎病人常因出血過多而致貧血,因此要適當(dāng)多吃富含蛋白質(zhì)及補(bǔ)血等類食物,以補(bǔ)充機(jī)體的需要。這些食物主要有瘦肉,禽蛋,動(dòng)物肝,腎,菠菜,西紅柿,海帶,紫菜,木耳,大棗和豆類及其制品。
另外,應(yīng)多吃高維生素C食物。維生素C有減低毛細(xì)血管通透性和脆性作用,過敏性紫癜腎炎患者多吃這些食物有助于康復(fù)。富含維生素C的食物有柚子,橙子,柑橘,蘋果,檸檬,草莓,獼猴桃,西紅柿以及各種綠葉蔬菜等。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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