在日常生活中，有很多的老年人會(huì)出現(xiàn)老年斑，出現(xiàn)老年斑之后會(huì)造成皮膚受到影響，而且還會(huì)影響到自己的形象，所以，大家需要注意合理進(jìn)行飲食，多吃一些西紅柿，胡蘿卜，生姜，對(duì)身體有好處，那么，預(yù)防老年斑應(yīng)該如何進(jìn)行有效飲食？

預(yù)防老年斑的方法：

1、在飲食上，應(yīng)控制脂肪的攝入量，如油炸食品、肥肉等食物都應(yīng)盡量少吃。

2、在精神上，應(yīng)保持心情舒暢，可以減慢衰老的腳步。

3、在生活中，應(yīng)多參加體育鍛煉，可以促進(jìn)人體的新陳代謝，防止老年斑的出現(xiàn)。

吃什么不長(zhǎng)老年斑？

1、補(bǔ)充維生素E

要想不長(zhǎng)或者少長(zhǎng)老年斑，就要增加體內(nèi)的抗氧化劑。而最理想的抗氧化劑就是維生素E，它在體內(nèi)可以阻止不飽和脂肪酸生成脂竭質(zhì)色素，具有較強(qiáng)的抗衰老功能。因此，老年人除了遵醫(yī)囑服用一定的維生素E外，同時(shí)應(yīng)多吃含維生素E豐富的食物。我們吃的植物油就是維生素E最好的食物來(lái)源。另外，大豆、芝麻、花生、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜，均含有豐富維生素E。吃此類(lèi)食物能減少老年斑，吃出健康長(zhǎng)壽來(lái)。

2、抗氧化營(yíng)養(yǎng)素

而預(yù)防老年斑，應(yīng)多吃如β-胡蘿卜素、維生素E、維生素C以及微量元素硒的食物。具體的補(bǔ)充劑量為：β-胡蘿卜素，每天應(yīng)服用10至15毫克，維生素C為300到600毫克，維生素E為100到200毫克，微量元素硒為150毫克。

3、減少脂肪的攝入量

預(yù)防老年斑從飲食入手。據(jù)專(zhuān)家介紹，預(yù)防老年斑應(yīng)注意盡量不吃油炸食品，不吃肥肉，少吃豬肉，并且植物油的攝入量也要控制，每天每人炒菜用植物油不能超過(guò)20克。

4、 補(bǔ)充微量元素

可以經(jīng)常食用黑芝麻、蓮子、核桃等食物，用以補(bǔ)充鋅、銅、錳等微量元素。

預(yù)防老年斑3款美食吃起來(lái)

1、蓮藕排骨湯

先給大家介紹一款祛斑滋補(bǔ)湯：蓮藕排骨湯，它主要是由排骨及蓮藕燒制而成。

材料：蓮藕100克、豬排骨200克、 鹽、蔥段、姜片、陳皮、料酒各適量。

方法：

（1）排骨清凈剁成段并用清水焯一下備用，蓮藕清洗干凈去皮切成塊。

（2）準(zhǔn)備好的排骨、蔥段、姜片以及陳皮和料酒等材料一同放入開(kāi)水鍋中燉煮。

（3）下入蓮藕塊后等開(kāi)鍋換小火慢燉至熟爛，最后加入適量鹽進(jìn)行調(diào)味。

2、天麻蕓豆蛤蜊湯

材料：天麻10克、雞湯400克、蕓豆200克、蛤蜊400克、姜1塊、鹽2克。

方法：

（1）蕓豆清洗干凈后切成小段備用。

（2）我們?cè)侔咽|豆和雞湯煲湯燉煮，湯開(kāi)后轉(zhuǎn)成文火再煲20分鐘左右。

（3）下入蛤蜊并以大火煮沸至蛤蜊殼都張開(kāi)后，最后加入適量鹽進(jìn)行調(diào)味。

功效：這道天麻蕓豆蛤蜊湯是人們養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)湯中的極品選擇，是一道清爽宜人的軟堅(jiān)散結(jié)益氣湯，具有防止老年斑、養(yǎng)顏消食的功效。

3、赤豆枸杞豬肝湯

材料：豬肝200克、赤小豆100克、枸杞子25克、香菜3克、鹽2克、姜3克。

方法：

（1）赤豆洗凈后浸泡在清水中備用，蔥、姜洗凈后切好備用。

（2）把準(zhǔn)備好的食材放在一起燉煮熟爛。

（3）最后加入適量鹽進(jìn)行調(diào)味，并可根據(jù)個(gè)人口味放一點(diǎn)香菜提味。