燒傷給患者的身心造成了很大的創(chuàng)傷，嚴重者甚至還有生命危險。針對燒傷病情和病程，及時足量補充液體，并供給適量的營養(yǎng)素，可加速傷口愈合和推動病情恢復。所以說，及時合理的營養(yǎng)治療對燒傷患者來說非常重要，希望大家能重視起來。

燒傷后，患者體內(nèi)會有大量的熱能消耗，創(chuàng)面有大量的蛋白質(zhì)滲出，體重會隨之下降。這時，及時合理的營養(yǎng)治療顯得極為重要。

供給患者適量的蛋白質(zhì)及熱能、礦物質(zhì)和微量元素、維生素、水分等，可減慢體重下降的程度，改善全身營養(yǎng)狀況，加速傷口愈合和疾病恢復。同時可預防和減少并發(fā)癥。

燒傷后的營養(yǎng)飲食原則

1、根據(jù)病情和病程，供給適量的營養(yǎng)素，做到飲食上的平衡。

2、須根據(jù)患者食欲和消化吸收功能進食。

3、注意根據(jù)燒傷部位，確定食物類型。

4、注意患者的飲食習慣和口味，給予適當?shù)娘嬍场?/p>

5、有機磷化學燒傷的患者，每天可給予綠豆湯，每天 2 次，連續(xù) 7 天，有較好的解毒效果。磷燒傷后忌進食牛奶和含脂肪較高的食物。