高血壓病是由于機(jī)體陰陽平衡失調(diào)產(chǎn)生的結(jié)果。陰虛為本，陽亢為標(biāo)，病變與五臟有關(guān)，最主要涉及心、肝、腎，在標(biāo)為肝，在本為腎，臨床表現(xiàn)以肝腎陰虛或肝陽上亢為主要癥狀，以陰損于前，陽亢于后為主要特點(diǎn)，到了病程后期，發(fā)展為陰陽兩虛。飲食對(duì)高血壓是有影響的。飲食中一系列營養(yǎng)物質(zhì)缺乏使得篩查發(fā)現(xiàn)的血壓水平升高。

所以，每個(gè)人在日常的生活中，都要注意飲食均衡，以免各種疾病的產(chǎn)生。

有關(guān)年齡在14至16歲之間的108位男孩和72位女孩的資料，所有對(duì)象的血壓均位于百分位數(shù)中的90以上。將葉酸的測量值作為衡量攝入水果、蔬菜和全麥?zhǔn)称返闹笜?biāo)，并且讓受試者回憶24小時(shí)食物攝入情況。

低葉酸組對(duì)鉀、鈣、鎂、β-胡蘿卜素、維生素D3、維生素E和所有的B族維生素的攝入量明顯低于高葉酸組。