牛皮癬患者在飲食上也要注意，不要吃辣椒、胡椒、姜、蔥、蒜等；少吃或不吃油炸食物，如油條、油餅、五香食品等；少吃或不吃魚腥發(fā)物，如海鮮、牛羊肉、狗肉等。

平常應(yīng)多吃富含維生素C、維生素E、維生素A的食品，如新鮮綠葉蔬菜、西紅柿、胡蘿卜、瘦肉、水果，以利于病情的緩解和皮損的恢復(fù)。此外，預(yù)防牛皮癬發(fā)作保持良好的情緒，避免出現(xiàn)精神緊張，神經(jīng)、免疫功能紊亂等現(xiàn)象發(fā)生。

冬季氣候比較“燥”，而牛皮癬患者因為皮膚表面的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)流失，使得身體內(nèi)部的水分消耗比較快，相對來說牛皮癬患者的體內(nèi)保持著一種“燥”環(huán)境。而冬季的干燥環(huán)境更加劇了牛皮癬患者體內(nèi)的水分流失，使得這種“燥”更加嚴重，繼而更容易引起牛皮癬的發(fā)作和加重。所以，冬季預(yù)防牛皮癬首先還是要注意保持空氣的濕度，多喝水，多注意通風(fēng)。

在冬天，牛皮癬患者應(yīng)該多注意保持環(huán)境的濕潤，長時間不開窗戶透氣，致使得室內(nèi)細菌傳播，容易被傳染各種傳染性疾病。

而且室內(nèi)長時間保持在封閉空氣環(huán)境中，不利于牛皮癬患者的皮膚呼吸新鮮空氣，更加不利于牛皮癬患者的新陳代謝。因此，在冬季，患者可以時常的開窗透下氣，平時為了不使室內(nèi)環(huán)境太多干燥可以適當?shù)娜鲆稽c水或者在周圍放一盆水。不要為了保暖，就不注意對牛皮癬的護理。