酒渣鼻是大家并不是很熟悉的疾病，但是它同樣是皮膚疾病中的一種，得了該病的人多數(shù)以中年人最容易患病，病人在飲食上要妥善安排，合理調(diào)節(jié)自身的飲食很重要，多吃清淡，易消化的食物是最重要的。

酒渣鼻俗稱紅鼻子或紅鼻頭，是發(fā)生在面部的一種慢性炎癥性皮膚病。酒渣鼻常發(fā)于中年人，好發(fā)于顏面中部、鼻尖和鼻翼部，還可延及及兩頰、頜部和額部。輕度者只有毛細血管擴張，局部皮膚潮紅，油脂多。進而可出現(xiàn)紅色小丘疹、膿皰。嚴重者鼻端肥大、毛囊哆開而形成鼻贅。發(fā)病原因尚未完全明了。

目前大多數(shù)學(xué)者認為毛囊蟲感染是發(fā)病的重要因素，但不是唯一的因素。嗜酒、辛辣食物、高溫及寒冷刺激、消化、內(nèi)分泌障等也可促發(fā)本病。酒渣鼻患者的健康飲食，首先應(yīng)該注意飲食中不要吃刺激性太大的辛辣食品，尤其應(yīng)當(dāng)忌酒，注意避免冷和熱刺激，不要情緒激動、精神緊張。中醫(yī)認為酒糟鼻多因飲食不節(jié)，肺胃積熱上蒸，復(fù)感風(fēng)邪，邪熱瘀結(jié)于鼻所致。患者應(yīng)及時治療胃腸疾病，妥善處理局部和身體其他部位病灶。飲食上應(yīng)避免進食促使面部皮膚發(fā)紅的食物，如辣椒、芥末、生蔥、生蒜、酒、咖啡等刺激性食物，少吃油膩性食物，如動物油、肥肉、油炸食品、糕點等，以減少皮脂的分泌。