小米：小米不含麩質(zhì)，不會(huì)刺激腸道壁，是屬于比較溫和的纖維質(zhì)，容易被消化，因此適合牛皮癬患者搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養(yǎng)豐富，也有助于美白。

薏米：薏米可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿、消腫的作用，并且有助于牛皮癬患者改善水腫型肥胖。薏米水是牛皮癬患者不錯(cuò)的排毒方法，做法也很簡單。

綠豆：綠豆具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，牛皮癬患者多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，不過綠豆煮的時(shí)間不宜過長，以免有機(jī)酸、維生素受到破壞而降低作用。

糙米：牛皮癬患者每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆?jié){是不錯(cuò)的排毒方法。糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀?，能整腸利便，對(duì)牛皮癬患者排毒是大有幫助的。

羊肉 ： 牛皮癬屬于中醫(yī)的瘡疥范疇，多為濕熱內(nèi)蘊(yùn)而發(fā)病。羊肉為人們常說的發(fā)物之一，患有急性皮膚牛皮癬之人，最好忌食。

雞肉 ：雞肉性溫，味甘，雖有溫中益氣、補(bǔ)精添髓作用，為溫補(bǔ)食物。但皮膚牛皮癬患者多屬于濕熱之邪，皮膚牛皮癬患者食用雞肉更易引發(fā)皮膚瘙癢，加重病情，應(yīng)避免食用。

鵝肉 ： 歷代醫(yī)家都將鵝肉視為大發(fā)之物，因此慢性牛皮癬患者及具有瘙癢性的牛皮癬患者，都應(yīng)避免食用。